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Nutricionista

Introducción a la
Alimentación informada en Trauma 

El objetivo de este curso es introducir los principios de una práctica informada en trauma en los profesionales de la salud que trabajan con la alimentación

Al terminar este curso:

  • Tendrás conocimiento básico sobre la neurobiología del trauma y la regulación del sistema nervioso 

  • Comprenderás las diversas conductas alimentarias,  condiciones de salud mental, las patologías digestivas y metabólicas como mecanismos de supervivencia activados por trauma

  • Contarás con herramientas prácticas para ayudar a los pacientes a regular su sistema nervioso 

  • Sabrás cómo responder cuando surgen recuerdos traumáticos en consulta 

  • Obtendrás el protocolo nutricional básico para trabajar con trauma desde la consulta nutricional

  • Conocerás la intervención psicoterapéutica básica para trabajar con trauma 

  • Conocerás sobre el trauma al que estamos expuestos los profesionales de la salud y cómo prevenirlo 

Contenido del curso

A lo largo del recurso estudiaremos los siguientes ejes temáticos

Qué es trauma

  • Introducción a la neurobiología del trauma

  • Tipos de trauma

  • Relación entre trauma y salud 

  • Relación entre trauma y alimentación

Teoría polivagal y alimentación

  • Introducción a la teoría polivagal

  • Conceptos de regulación, corregulación y autorregulación

  • Respuesta vago ventral y alimentación

  • Estrategias para fortalecer el estado vagal ventral 

  • Exploración de la respuesta simpática y alimentación

  • Estrategias de regulación del sistema nervioso simpático 

  • Exploración de la respuesta vagal dorsal 

  • Estrategias de regulación del sistema vagal dorsal

  • Herramientas creativas para trabajar la regulación del sistema nervioso

Memorias traumáticas

  • Cómo se forman las memorías traumáticas

  • Herramientas de contención 

  • Introducción a los modelos psicoterapéuticos de procesamiento de trauma 

Trauma vicario

  • Concepto de trauma vicario 

  • Estrategias de prevención del trauma vicario 

Incluye

8 sesiones teórico - prácticas en vivo 

Total de 20 horas 

Foro para hacer preguntas 

Grabaciones disponibles por 3 meses

Diploma

Avalado por el Instituto de Psicología de la Alimentación, S.C.

Requisitos:

Aprobar con 90%  el test de final dentro de las fechas especificadas. 

Calendario 2025

Todas las sesiones son online

Horarios de la Ciudad de México 

Inversión

2 pagos de $2,500 Pesos mexicanos

$153 USD aprox

10% de descuento en un solo pago: $4,500

$275 USD aprox

Pagos disponibles con tarjeta de crédito, débito, Paypal, transferencia o depósito bancario 

Facturación

Emitimos facturas para  pagos nacionales e internacionales.

 

Envía tu comprobante de pago y tus datos fiscales a academia@psicoalimentacion.com
 

IMPORTANTE: 

 

Las facturas deben solicitarse dentro del mes en que fue realizado el pago. No se pueden facturar pagos fuera del mes. 

Acceso a la educación

Es mi compromiso y de todo el Instituto de Psicología de la Alimentación, reducir barreras económicas para el acceso a la formación y actualización de los profesionales de la salud y el trabajo asistencial.  

Por ello, si requieres apoyo para el curso, te ofrecemos dos opciones:

 

PLAN DE PAGO MÁS FLEXIBLE

Podemos extender el plan de pagos hasta 4 pagos fraccionados 

BECAS 50%

En cada edición ofrecemos dos becas del 50%

Candidatos:​

  • Profesionales de la salud de comunidades LGBTIQ+, afrodescendientes o de pueblos originarios. 

  • Profesionales de la salud cuyo trabajo principal es  en asociaciones de la sociedad civil dedicadas al apoyo humanitario y con poblaciones vulnerables. 

  • Profesionales de la salud de países de países latinoamericanos atravesando crisis político-económicas severas como Argentina, El Salvador, Nicaragua, Venezuela u Honduras. 

CÓMO SOLICITAR EL APOYO

Escribe a academia@psicoalimentacion.com para compartirte el proceso de aplicación para cualquiera de las dos opciones de apoyo. 

Creado y facilitado por

Psic. Ana Arizmendi

Psicóloga especialista en Trauma y Psicología de la Alimentación 

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Karla Jessica Soto Flores

Psicóloga

Cubrió totalmente mis expectativas, y quedo con hambre de más conocimiento respecto al tema, aplicable a toda mi consulta, no solo desde la alimentación sino en general para sanar el trauma, me quedo con un bagaje de conocimiento y herramientas aplicables.

Karla Ibarra Cuevas

Nutricionista

Un curso aplicable al 100% a la práctica profesional. Me abrió el panorama a una realidad que pocos profesionales de la salud estamos capacitados o informados para abordar como lo es el tema del trauma. Sin duda ha cambiado mi forma de dar consultas, las herramientas que he aprendido las empecé a aplicar incluso antes de terminar el curso y pude ver un cambio en mis pacientes.

Alejandra Navarro

Coach en bienestar y autocuidado

El curso con Ana ha sido impecable. En todo momento compartió su conocimiento de manera profesional y al mismo tiempo accesible, con muchas herramientas prácticas que son valiosas en lo personal y profesional. Ana muestra una calidez humana tan profunda, que hace que se asimilen temas tan complejos con mucha suavidad. Gracias Ana, este curso es imprescindible para todo profesional que acompaña a personas.

Preguntas frecuentes

¿Me pueden facturar?
Sí, facturamos pagos nacionales e internacionales. Envía tu comprobante de pago y tus datos fiscales a academia@psicoalimentacion.com
 

IMPORTANTE: Las facturas deben solicitarse dentro del mes en que fue realizado el pago. No se pueden facturar pagos fuera del mes. 

¿Puedo pagar por transferencia electrónica o depósito bancario?

​Sí.  Escríbenos a academia@psicoalimentacion.com 

¿Qué pasa si no puedo conectarme en vivo a las sesiones?

Las sesiones quedan grabadas y podrás verlas en tu horario de conveniencia 

 

¿Cuánto tiempo tendré acceso a las grabaciones?

La grabación de la sesión en vivo se subirá a tu Salón Virtual  máximo 24 horas después de la reunión y estará disponible durante 3 meses extra de acceso. No hay prórrogas.  

 

¿Cuáles son los requisitos de admisión?

Ser profesional de la salud y el bienestar (nutricionista, psicólogo, psicoterapeuta, médica, coach de salud)

¿Cuáles son los requisitos para obtener el Diploma?

Aprobar con 90%  el Test Final en tiempo y forma. No hay prórrogas.

¿Más dudas?

Escríbenos a academia@psicoalimentacion.com 
 

​Importante: las sesiones no son transferibles ni reembolsables.  Si no te presentes a alguna sesión o tienes dificultades técnicas, no se realizan reembolsos ni cambios. 

¿Necesitas ayuda?

Horarios de atención:

Lunes a viernes 9:00 am - 6:00 pm

Escríbenos:

academia@psicoalimentacion.com

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